Lai pagatavotu mandeles ar ķiplokiem nepieciešams:
250 mandeļu
20 g medus
20 g sviesta
1,5 tējk. ķiploku pulveris
1/2 tējk. sāls
+ sāls un ķiploku pulveris, ko pievienot beigās pēc garšas
Pagatavošana:
Mandeles ber ar cepampapīru izklātā cepampannā, uz tām liek sviesta piciņu un medu. Pannu liek līdz 175°C sakarsētā cepeškrāsnī uz apmēram 7 minūtēm, līdz sviests un medus izkusuši.
Pannu no krāsns izņem, visu pārber ar sāli un ķiploku pulveri, pannā visu arī apmaisa un mandeles liek atpakaļ cepeškrāsnī.
Mandeles apgrauzdē vēl apmēram 6 - 7 minūtes, tad no krāsns izņem, ja nepieciešams, vēl nedaudz papildina ar sāli vai ķiploku pulveri, atdzesē un uzgrauž. Labu apetīti!
